喜訊！四川五月花技師學院學生(shēng)田強在中(zhōng)華人民共和國第二屆職業技能大(dà)賽四川省選拔賽糖藝/西點項目中(zhōng)榮獲第二名！

時間：2023-06-21浏覽：267

近日，在剛剛結束的“中(zhōng)華人民共和國第二屆職業技能大(dà)賽四川省選拔賽糖藝/西點項目（世賽選拔）”現場傳來喜訊，四川五月花技師學院烹饪專業田強同學憑借精湛的技藝榮獲第二名的好成績！

▲左一(yī) 田強

據悉，本次比賽以“成都大(dà)運”爲主題，包含糖藝造型、杏仁膏涅塑、裱花蛋糕等競賽内容。競賽以世界技能大(dà)賽糖藝/西點制作項目爲指導依據，并結合世賽标準和國内行業标準來命題實施。競賽總時長5個小(xiǎo)時，全面考驗參賽選手的綜合實力。

▲ 田強作品

接到比賽通知(zhī)後，學院高度重視，成立了專項比賽領導小(xiǎo)組，指定西式烹調高級技師、西式面點高級技師、市技術能手骨幹孫震老師指導同學分(fēn)析鑽研賽事指标，并根據競賽模塊反複練習，全力備戰比賽。

▲孫震老師指導訓練

▲平時練習作品

比賽現場，田強同學沉着冷靜，憑借過硬的專業技術能力在比賽中(zhōng)脫穎而出，最終斬獲佳績！

▲ 田強在比賽過程中(zhōng)

比賽是一(yī)次成長，更是一(yī)次曆練！四川五月花技師學院将繼續大(dà)力弘揚勞模精神、勞動精神、工(gōng)匠精神，進一(yī)步完善技能人才培養體(tǐ)系，引導更多同學熱愛鑽研技能、在比賽中(zhōng)提高技能，培養更多大(dà)國工(gōng)匠和能工(gōng)巧匠，爲推動區域經濟高質量發展貢獻五月花力量！