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2021年12月29日,在剛剛結束的“首屆四川省高校食堂職工(gōng)烹饪技能大(dà)賽”總決賽傳來喜訊,四川五月花技師學院榮獲中(zhōng)式面點二等獎、創意套餐二等獎、中(zhōng)式烹調優秀獎的好成績。
由四川省教育廳、四川省人力資(zī)源和社會保障廳、四川省經濟和信息化廳、四川省農業農村(cūn)廳、四川省市場監督管理局、四川省總工(gōng)會主辦,四川旅遊學院承辦的首屆四川省學校食堂職工(gōng)烹饪技能大(dà)賽落下(xià)帷幕,來自全省65所高等學校和各技師學院的320名選手參加了本次比賽。
接到比賽通知(zhī)後,由執行院長楊忠智帶領的孫震、鄧祥勇、陳後春、李青澤、李良修廚師團隊精心籌備比賽。比賽分(fēn)初賽和決賽,選手們嚴格按照比賽規則,發揮自己的烹饪技能,紛紛亮出自己的絕活,憑借精湛的面點廚藝和創新制作工(gōng)藝做出具有特色美味菜肴。
經過兩天的激烈比拼,我(wǒ)院職工(gōng)廚師團隊在比賽中(zhōng)脫穎而出,獲得中(zhōng)式面點二等獎、創意套餐二等獎、中(zhōng)式烹調優秀獎。
比賽是一(yī)次曆練,更是一(yī)次學習,學院會進一(yī)步做好學院後勤建設及保障工(gōng)作,将後勤餐飲保障服務融通共建、強弱項、補短闆。進一(yī)步總結經驗,不斷提升,真正辦師生(shēng)滿意的後勤!